Посёлок Саук-Дере

Саук-Дере — посёлок в Крымском районе Краснодарского края. Входит в состав Молдаванского сельского поселения. В переводе с тюркского «саук» означает «холодный», а «дере» – «ущелье» или «долина».

В довоенные годы посёлок жил за счет добычи ракушечника, но после того как в СССР началось активное производство игристых вин, образовавшиеся во время добычи ракушечника тоннели было решено преобразовать под подвалы для хранения вин. Работы были приостановлены на время войны.

В годы Великой Отечественной войны в районе этого населенного пункта советские воины штурмом взяли высоту 167,4. Шестеро из них были удостоены звания Героя Советского Союза, а в полутора километрах от Саук-Дере установили памятник защитникам Крымского района.

После войны в Краснодарском крае началось восстановление посёлка. Был достроен винзавод, восстановлены жилые дома и детский сад.

Посёлок расположен в 14 км на запад от Крымска и в 6 км на юг от центра поселения села Молдаванское.

Численность населения посёлка Саук-Дере: 1981 человек (2010 год).